Bio-Award 2025 für Biohof Hold: Auszeichnung für innovative Schweinehaltung

Anfang Juli hat Bio Ernte Steiermark den Bio‑Award 2025 verliehen, und der Preis ging nach Großlobming: Andreas Steinmetz und Magdalena Hirt vom Biohof Hold wurden für ihren innovativen Bio‑Schweinemastbetrieb mit Direktvermarktung ausgezeichnet. Während einer Online‑Abstimmung setzten sich die beiden jüngsten Finalisten des Jahres gegen andere Kandidaten durch.

Der Award unterstreicht die Vielfalt der steirischen Bio‑Betriebe: Unter den Finalisten waren Höfe mit Bio‑Schweinehaltung sowie Betriebe mit Spezialkulturen wie Aronia, Haselnüssen und Mandeln. Der Biohof Hold lebt die Kreislaufwirtschaft konsequent: Vom Anbau der Futtermittel über die Schlachtung bis zur Verarbeitung liegt alles in eigener Hand, wodurch Tierwohl, Bodenfruchtbarkeit und Produktqualität sichergestellt werden.

Bei der Preisverleihung betonte Andreas Steinmetz: „Wir gratulieren allen Biobäuerinnen und Biobauern, die täglich mit Leidenschaft und Hingabe für das Wohl ihrer Tiere und eine zukunftsfähige Landwirtschaft arbeiten. Alle Biohöfe verdienen einen Award“. Gemeinsam mit seiner Partnerin plant er, das Angebot des Hofs um Alpaka‑Wanderungen und Yoga‑Kurse zu erweitern.